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La Carta

Menú Degustación

Mínimo 2 Personas

Menú Degustación

Edamame
Ebi Dees
Sunomono de Pulpo
Gyoza de Birria y Tinga
6 Piezas de Sushi Variado
Pollo Karaage
Maguro Vermouth
Postre
33  Por Persona
Degustacion Meshi.co

Entrantes

Edamame

EDAMAME

Vaina de Soja al Vapor, Sal y Sichimi
3.50
Ensalada Tori Teriyaki

ENSALADA TORI TERIYAKI

Brotes tiernos, Tomate seco, Champiñon, Esfera wonton, Pollo teriyaki y Aguacate
12
Ensalada sunomono

ENSALADA SUNOMONO

Pepino, algas, Pulpo, Cangrejo tampico con vinagreta sunomono y salsa wafu.
11
GYOSAS DE BIRRIA

GYOZAS DE BIRRIA

Empanadilla japonesa rellena de guiso de cordero con especies.
6 4 uds.
la marina en tempura

LA MARINA EN TEMPURA

Alga nori, alga tosaka, renkon, pescado blanco y salmón en tempura con láminas de shime saba.
14
Ebi Dees

EBI DEES

Langostinos rebozados en panko y coco con tártara de chipotle.
11 6 uds.
GYOSAS DE Tinga

GYOZAS DE TINGA

Empanadilla japonesa rellena de guiso mexicano de cerdo, chistorra y chipotle.
5.50 4 uds.

Esenciales

Rollito Ceviche

ROLLITO CEVICHE

Ceviche de pescado blanco envuelto en oblea de arroz y mango.
11
Tartar Meshi.co

TARTAR MESHI.CO

Tartar de atún con frutas de temporada, guacamole y chip de plátano
18
Maguro Vermouth

MAGURO VERMOUTH

Atún tataki en costra de maíz, huevo poche con reducción de vermouth y soja.
17
Pollo Karaage

POLLO KARAAGE

Crujiente contramuslo de pollo marinado sobre espuma de aguacate y harumaki de patata y queso.
10

Makis

(Alga por fuera. 4 Piezas.)

MAKI TEMPURA FORMATGE

Queso camembert, tamago, piña, tempurizado, salsa teriyaki
5.50 4 piezas

MAKI OJO DE DRAGÓN

Atún picante, pescado blanco, tempurizado, salsa picante
6 4 piezas

MAKI KUNSEISAKE

Salmón ahumado, tamago, aguacate, pepino y jalapeño.
6 4 uds.

MAKI SATSUMAIMO

Tamago, palmito, aguacate, salmón, salsa dguayaba y chips de boniato.
5.50 4 piezas

Uramakis

(Arroz por fuera. 4 Piezas.)

URAMAKI CRISPY EBI

Langostino en panko, aguacate, salsa miel, mostaza.
5.50 4 piezas

URAMAKI ATUNUT

Atún, queso crema, nueces y caramelizado.
6 4 piezas

URAMAKI UNAGUI BURO

Anguila en tempura, espárrago, aguacate tatemado, salsa kabayaki.
6,50 4 uds.

URAMAKI SAKE MAGURO

Tartar de atún, aguacate, salmón y hummus de wasabi.
6,50 4 piezas

Nigiris

(Pescado sobre bola de arroz. 2 Piezas.)

NIGIRI SALMÓN NATURAL

4 2 piezas

NIGIRI BUTASAKE

Salmón sopleteado, chicharron, piel de limón.
5.50 2 piezas

NIGIRI ATÚN NATURAL

5 2 piezas

NIGIRI GOMAGURO

Atún lacado en sésamo, goma wakame y chile morita.
6,50 2 uds.

NIGIRI UNAGI KABAYAKI

Anguila asada, espárrago en tempura, salsa kabayaki.
5.50 2 piezas

NIGIRI IKA BAJIRU

Calamar sopleteado, albahaca, piel de limón.
6,50 2 piezas

NIGIRI SABA SU

Caballa en Vinagre, jenjibre, aguacate y mango.
6 2 piezas

Sashimi

(Corte de pescado. 4 Piezas.)

SASHIMI ATÚN

6 4 piezas

SASHIMI SALMÓN

5 4 piezas

SASHIMI CORVINA

5 4 piezas

SASHIMI ANGUILA

6 4 piezas

SASHIMI CABALLA MARINADA

6 4 piezas

SASHIMI PULPO

5 4 piezas

SASHIMI MESHI.CO

12 Piezas Surtidas
16 12 piezas

Postres

tarta de queso

TARTA DE QUESO

Con coulis de frambuesa.
5.50
tarta de manzana

TARTA CALIENTE DE MANZANA

Con helado de haba tonka
6,50
flan

FLAN DE CHOCOLATE BLANCO

Con coulis de mango y chantilly de frambuesa.
6

Bandejas de Sushi

bandeja yuroko

BANDEJA YUROKO

Incluye Makis y Uramakis.
20 16 piezas
bandeja heikin

BANDEJA HEIKIN

Incluye makis, uramakis, nigiris y sashimi.
29 24 piezas

bandeja zutto

BANDEJA ZUTTO

Incluye makis, uramakis, nigiris y sashimi.
38 32 piezas
bandeja kyojin

BANDEJA KYOJIN

Incluye makis, uramakis, nigiris, sashimi y gunkan.
47 40 piezas

Reserve su Mesa

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